🥚 Œuf dur et glycémie : mythes et réalités

1. L'œuf est-il bon pour les diabétiques ? Oui, l'œuf est un aliment sain pour les diabétiques car il n'augmente pas la glycémie. Il est riche en protéines et en nutriments. 

2. L'œuf fait-il augmenter le cholestérol ? Chez la plupart des gens, la consommation d'œufs n'augmente pas le cholestérol sanguin. Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé doivent consulter leur médecin. 

3. Combien d'œufs peuvent-on manger par jour ? La plupart des experts recommandent  1 à 2 œufs par jour  pour une personne en bonne santé. Consultez votre médecin pour un avis personnalisé. 

4. L'œuf dur est-il meilleur que l'œuf au plat ? L'œuf dur est cuit sans matières grasses, ce qui en fait une option plus saine que l'œuf au plat (souvent cuit dans du beurre ou de l'huile). 

5. L'œuf peut-il remplacer un traitement pour le diabète ? Non.  L'œuf est un aliment, pas un médicament. Il ne peut pas remplacer un traitement prescrit par votre médecin.