Comment préparer facilement des porras maison
Ces churros maison sont délicieux et faciles à préparer. Si vous souhaitez surprendre vos proches avec un petit-déjeuner fait maison ou un goûter savoureux, ne manquez pas cette recette de churros, très simple à réaliser. Vous les aimerez tellement que vous n'aurez plus jamais envie d'en acheter. Le fait maison, c'est toujours meilleur !
Pour savourer de délicieux churros maison, il suffit de commencer par porter l'eau à ébullition à feu moyen. Une fois l'ébullition atteinte, retirez la casserole du feu et incorporez en une seule fois la farine, le sel et la levure chimique. Mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
On place la pâte dans une machine à churros munie de l'embout approprié et on chauffe l'huile à feu moyen. Lorsqu'elle est bien chaude, mais avant qu'elle ne commence à fumer, on y dépose la pâte en formant un anneau.
On fait frire les beignets des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ensuite, on les retire et on les laisse refroidir sur une grille. Puis, on les égoutte sur du papier absorbant avant de les couper et de les déguster. Un vrai régal !
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