préparation
Tout d'abord, je lave le chou-fleur, je le sépare en fleurettes et je le fais cuire dans de l'eau salée pendant 3 à 4 minutes.
Égouttez maintenant l'eau des rosettes et rincez-les immédiatement à l'eau froide.
Ensuite, dans un grand bol, mélangez le fromage finement râpé, la chapelure, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le paprika.
Maintenant, battez légèrement les œufs dans un autre bol.
Ensuite, tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et badigeonnez-la légèrement d'huile végétale.
Ensuite, trempez les fleurettes de chou-fleur dans les œufs puis enrobez-les du mélange de fromage et de chapelure.
Déposez-les ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes.
C'est terminé et c'est absolument délicieux !
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