Comment préparer des muffins aux pommes et à la cannelle
Ces muffins aux pommes et à la cannelle sont un délice. Incroyablement moelleux et aérés, ils dégagent un arôme exquis et regorgent de saveurs. Parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, ils sont toujours une agréable surprise pour tous ceux qui les goûtent. Vous allez les adorer et vous ne pourrez plus vous en passer !
Pour savourer de délicieux muffins aux pommes et à la cannelle, il faut d'abord tamiser la farine, la cannelle, le sel et la levure chimique. Réserver.
Ensuite, on épluche les pommes et on les coupe en très petits morceaux, ou on les râpe.
Dans un second temps, fouettez ensemble le lait, les œufs et l'huile, soit à la main, soit au batteur électrique. Ensuite, mélangez les ingrédients secs et liquides, ainsi que les pommes, en mélangeant bien le tout.
On remplit les gélules sans les remplir complètement. Si on le souhaite, on peut parsemer la pâte d'amandes ou de noix hachées, selon son goût.
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6) en utilisant la chaleur tournante (thermostat 6), puis enfournez les muffins. Laissez-les cuire pendant 25 minutes.
Au bout de ce temps, sortez les muffins du four et servez-les chauds ou laissez-les refroidir complètement. Un délice !
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