Comment préparer des muffins tortillas au jambon, au fromage et aux légumes
Ces muffins tortillas au jambon, au fromage et aux légumes sont délicieux. Vous pouvez les servir en apéritif ou en entrée, ou même les déguster comme plat principal pour un dîner léger. Ils sont très faciles à préparer et constituent une excellente façon de faire manger des légumes à vos enfants. À essayer absolument !
Pour savourer de délicieux muffins tortillas au jambon, au fromage et aux légumes, la première étape consiste à couper le poivron en dés. Réservez.
Graissez les moules à muffins avec un peu d'huile et préchauffez le four à 200 °C. Dans un bol séparé, battez les œufs.
Ajoutez le poivron, le jambon et les épinards, le tout finement haché, ainsi que le fromage râpé. Salez et poivrez, puis mélangez.
Nous avons rempli chaque moule et les avons fait cuire pendant 15 minutes. Après ce temps, nous avons sorti les muffins du four et les avons laissés refroidir avant de les démouler. Un délice !
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