Comment préparer du pain à l'ail cuit au four
Le pain à l'ail cuit au four est délicieux. Cette recette est idéale pour un apéritif entre amis ou en famille, mais vous pouvez aussi l'ajouter à n'importe quel repas en accompagnement. Choisir un bon pain le rend exquis et permet d'y ajouter une touche de saveur supplémentaire.
Pour savourer un délicieux pain à l'ail cuit au four, la première chose à faire est de préchauffer le four à 180 °C. Ensuite, on lave et on sèche le citron, on épluche les gousses d'ail et on les hache très finement, puis on coupe le pain en tranches d'environ un doigt d'épaisseur.
Placez le beurre, qui doit être à température ambiante, dans un bol. Ajoutez ensuite le zeste de citron, l'huile d'olive, les gousses d'ail hachées, l'ail en poudre, une pincée de poivre noir, une pincée de gros sel et, si vous le souhaitez, une cuillère à soupe de parmesan râpé. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Tartinez les tranches de pain avec la pâte préparée et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le pain doré.
Avant de servir, vous pouvez, si vous le souhaitez, hacher du persil et le parsemer sur le pain. Un délice !
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