Étapes :
Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6).
Battez les œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Épluchez et coupez les pommes en dés. Disposez-les dans un plat allant au four.
Versez le mélange d'œufs sur les pommes et étalez-le délicatement. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient pris et les pommes tendres. Saupoudrez de cannelle après la sortie du four pour un arôme irrésistible.
Servez chaud ou froid et savourez une gourmandise saine !
Suggestion : Vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs ou une touche de vanille pour personnaliser davantage votre recette.
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