Recette de Crêpes Maison Faciles

Étapes de Préparation

1. Préparer la Pâte

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Ajouter les œufs un à un puis incorporer le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux. Terminer par le beurre fondu.

2. Repos de la Pâte

Laisser reposer la pâte au frais 30 minutes pour des crêpes plus légères et souples.

3. Cuisson des Crêpes

Chauffer une poêle légèrement beurrée. Verser une louche de pâte, étaler finement et cuire chaque crêpe 1 à 2 minutes par face jusqu’à belle coloration dorée.

4. Garnir et Déguster

Servir les crêpes bien chaudes, garnies de Nutella, confiture, sucre ou fruits frais.

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