Comment préparer un rouleau de saumon et de fromage
Ce roulé au saumon et au fromage est un délice. Il est incroyablement facile à préparer et tout le monde l'adore. Une fois tranché, il est parfait en apéritif ou en entrée, et sa présentation appétissante ravira vos convives. Vous allez l'adorer !
Pour savourer un délicieux rouleau de saumon et de fromage, la première chose à faire est de mettre l'œuf, le lait, la fécule de maïs, le persil et le sel dans un blender. Mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Faites chauffer une grande poêle ou une crêpière à feu moyen avec quelques gouttes d'huile, en la répartissant uniformément. Lorsqu'elle est chaude, versez-y la pâte à crêpes et étalez-la uniformément sur toute la surface.
Une fois la crêpe cuite d'un côté, retournez-la délicatement. Attendez qu'elle soit cuite de l'autre côté, puis retirez-la.
On dépose la crêpe sur du papier aluminium. Ensuite, on étale le fromage frais sur toute la surface, puis on y place le saumon.
On le roule bien serré. On l'enveloppe dans du papier aluminium et on le conserve au réfrigérateur.
Quand on est prêt à l'utiliser, on le sort et on sert. Délicieux !
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