Méthode de préparation
Étape 1 : Préparer la garniture
- Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème avec la mayonnaise.
- Ajouter la ciboulette hachée.
- Incorporez le jambon haché.
- Ajouter du fromage râpé.
- Ajoutez du céleri ou du poivron finement haché.
- Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.
- Remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 2 : Garnir les tortillas
- Déposez la tortilla sur une surface de travail.
- Appliquez le mélange en couche épaisse sur toute la surface.
- Lisser à la spatule en laissant environ 1 cm d'espace libre sur les bords.
Étape 3 : Enrouler les emballages
- Roulez chaque tortilla bien serrée pour lui donner la forme d'une saucisse.
- Enveloppez chaque rouleau dans du film alimentaire.
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que la préparation prenne.
Étape 4 : Découper et servir
- Retirez le film plastique.
- Si nécessaire, coupez les extrémités.
- Coupez chaque rouleau en tranches de 2 à 3 cm d'épaisseur.
- Disposez les amuse-bouche sur un plat de service.
Conseils de préparation
Encore plus de fraîcheur
Ajouter:
- quelques feuilles de laitue finement hachées,
- concombre coupé en petits cubes,
- ciboulette ou persil frais.
Options gastronomiques
Pour remplacer le jambon :
- saumon fumé,
- poulet frit haché,
- dinde fumée.
Conservation
- À conserver au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.
- Recouvrez-les de film alimentaire pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Rapide et sans cuisson
Ces délicieuses collations ne prendront que quelques minutes à préparer.
Idéal pour le divertissement
Idéal pour les buffets, les collations et les pique-niques.
Facile à personnaliser
Une base simple qui s'adapte à tous les souhaits.
Conclusion
Ces roulés au jambon et au fromage frais sont une solution simple, fraîche et délicieuse pour toutes les occasions. Faciles à préparer à l'avance, ils raviront vos convives et apporteront une touche de réconfort à vos repas et en-cas.
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