1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à café d’huile
1 cuillère à café de moutarde
En quelques étapes simples, vous pouvez préparer une salade à la fois rassasiante et agréablement fraîche.
Préparation
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les ensuite et laissez-les refroidir complètement.
Coupez le concombre, la pomme, l’oignon, le poivron et le jambon en petits morceaux.
Mélangez tous les ingrédients, y compris le maïs et les petits pois, dans un grand saladier.
Pour la vinaigrette, fouettez la crème aigre, le vinaigre, l’huile et la moutarde jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les pâtes refroidies et mélangez délicatement tous les ingrédients avec la vinaigrette jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
La salade est prête à être servie.
Conseil pour encore plus de saveur
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Cela permettra aux saveurs de se développer de manière optimale.
Pour plus de fraîcheur, vous pouvez ajouter du persil ou de l’aneth finement hachés.
Idéal pour de nombreuses occasions
Cette salade de pâtes est-allemande est parfaite pour les pique-niques, les barbecues ou comme repas rapide après une longue journée.
L’association d’une sauce onctueuse, de légumes croquants et de pâtes tendres en fait un plat vraiment apprécié de toute la famille.
Préféreriez-vous déguster cette salade en accompagnement lors d’un barbecue, ou comme plat principal léger ?
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