Instructions :
1. Préparation des légumes :
• Tranchez le concombre et l'oignon rouge.
• Coupez les tomates cerises en deux.
• Coupez la feta en dés.
2. Composition de la salade :
• Dans un grand saladier, mélangez le concombre, les tomates cerises, l'oignon rouge, les olives Kalamata et les olives vertes.
• Ajoutez la feta en dés.
3. Assaisonnement :
• Saupoudrez la salade d'origan séché, de persil haché, de sel et de poivre.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge.
4. Mélangez et servez :
Mélangez délicatement la salade pour bien répartir les saveurs.
Servez immédiatement et savourez ce délice grec rafraîchissant.
Conseils :
Pour plus de croquant, ajoutez des poivrons ou des radis coupés en rondelles.
Vous pouvez remplacer les olives ou le fromage si vous le souhaitez.
Cette salade est meilleure fraîche, mais elle se conserve jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.
Bon appétit !
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