préparation
Commencez par laver le concombre et coupez-le en fines tranches ou en morceaux sans l'éplucher.
Ensuite, lavez les poivrons, retirez les graines et coupez-les en fines lanières.
Ensuite, lavez les tomates et coupez-les en huitièmes. Puis, épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.
Coupez maintenant le fromage de brebis en dés et saupoudrez-le d'origan, égouttez les olives et mettez-les dans un saladier avec le concombre, les poivrons, les tomates, les oignons et le fromage de brebis.
Ensuite, fouettez ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette et versez-la sur la salade. Mélangez. C'est prêt !
Bon appétit
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