Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux. Dans une casserole, mélangez les fraises, le sucre et le jus de citron. Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis laissez refroidir.
Dans un autre bol, mélangez la crème épaisse, le sucre, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille. 3. Ajoutez la pulpe de fraise de l’étape 1 au mélange crémeux et mélangez bien.
Placez les biscuits au fond du récipient de votre choix et versez le sirop de fraise dessus. Disposez les moitiés de fraises sur les côtés.
Versez le mélange crémeux dans le récipient et lissez la surface.
Mélanger le sucre glace avec la poudre de fraise, puis saupoudrer le tiramisu. Décorer de fraises et de feuilles de menthe.
Votre tiramisu aux fraises sans cuisson sera prêt en seulement 10 minutes !
Bon appétit!
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