🍎🍳 Une omelette aux pommes prête en 5 minutes à la poêle ! Ce dessert moelleux et délicieux, sans cuisson au four, vous séduira à coup sûr. 😍 Des pommes fondantes légèrement caramélisées, enveloppées dans une préparation légère et moelleuse, pour un dessert simple, rapide et irrésistiblement gourmand. Facile à réaliser avec quelques ingrédients du quotidien, cette recette est parfaite pour un goûter improvisé ou une envie de douceur de dernière minute. À déguster tiède, natur… Voir plus

Préparation :

1- Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et mélangez-les avec le jus de citron et la cannelle. Laissez mariner 20 minutes.

2- Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.

3- Ajoutez le zeste de citron, le lait et la farine tamisée.

4- Ajoutez les raisins secs trempés et bien égouttés, puis les pommes et mélangez.

5- Faites fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive de 20 cm de diamètre et versez-y la préparation. 6- Cuire à couvert à feu doux pendant environ 10 minutes, puis retourner la frittata sur une assiette et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.

7- Transférer dans un plat de service, saupoudrer de sucre glace et servir en tranches.

Un dessert rapide et facile, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter !