✨ Le gâteau parfait sans effort
Si vous cherchez une recette simple et rapide qui ne nécessite que peu d'ustensiles, ce gâteau maison au blender est la solution idéale. Grâce au blender, la pâte est prête en quelques minutes seulement, pour un gâteau moelleux et aéré, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou avec un café.
Une recette infaillible pour ceux qui souhaitent se faire plaisir avec des gâteaux maison en toute simplicité.
📝 Ingrédients
Pour un moule à gâteau de 22 à 24 cm :
4 Ĺ“ufs
200 ml de lait
180 ml d'huile végétale douce
250 g de sucre
300 g de farine
15 g de levure chimique
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Beurre ou huile pour graisser le moule
👨‍🍳 Préparation du gâteau maison au blender
1. Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
Graisser et fariner légèrement le moule.
2. Mélanger les ingrédients liquides
Placer les ingrédients suivants dans un blender :
Ĺ’ufs
Lait
Huile
Sucre
Vanille
Mixer pendant 2 minutes jusqu'Ă obtenir une consistance lisse.
3. Ajouter les ingrédients secs
Verser le mélange dans un grand saladier.
Incorporer progressivement la farine tamisée.
Ajouter la levure chimique.
Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule ou d'un fouet jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
4. Verser dans le moule
Verser la pâte dans le moule préparé.
Tapoter légèrement le moule sur le plan de travail pour éliminer les bulles d'air.
5. Cuire au four
Faire cuire au four pendant 35 Ă 45 minutes.
Vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre ; il doit ressortir propre.
6. Laisser refroidir
Sortir du four.
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