🧄🧀 Pain à l'ail et au fromage : une recette croustillante, crémeuse et très facile

Le pain à l'ail gratiné est l'un des apéritifs les plus irrésistibles et appréciés en cuisine. L'alliance du pain croustillant, du beurre à l'ail parfumé et du fromage fondu offre un résultat spectaculaire, parfait pour accompagner les pâtes, les pizzas, les soupes, ou tout simplement à déguster comme en-cas.

Cette recette se distingue par sa rapidité, son prix abordable et sa grande facilité de préparation. Le secret réside dans le choix d'un bon pain, d'une généreuse quantité d'ail et de fromages qui fondent bien pour obtenir une texture crémeuse et une belle coloration dorée.

🛒 Ingrédients pour le pain à l'ail et au fromage

1 baguette ou pain de campagne

150 g de mozzarella râpée

50 g de parmesan

80 g de beurre

3 à 4 gousses d'ail

Persil frais haché

Origan séché
Sel et poivre noir
Huile d'olive extra vierge

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