Comment préparer des boulettes de pommes de terre maison
Les boulettes de pommes de terre maison sont délicieuses. Elles sont très faciles à préparer et ne demandent ni beaucoup d'efforts ni de dépenses, car vous avez probablement déjà les ingrédients dans votre cuisine. Parfaites en apéritif, en entrée ou même en accompagnement.
Pour savourer de délicieuses boulettes de pommes de terre maison, la première chose à faire est de préparer la purée de pommes de terre en sachet avec de l'eau.
Une fois cela fait, mélangez-le avec le fromage râpé, les jaunes d'œufs et la farine, et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez refroidir.
Nous façonnons des petites boules avec nos mains huilées, puis nous les faisons frire dans une grande quantité d'huile très chaude.
Au fur et à mesure de la cuisson, déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour absorber l'excédent d'huile. Servez-les avec votre sauce préférée. Un délice !
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