Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Catégorie : Viande
Difficulté : Facile
Ingrédients pour la préparation des cannellonis au poulet
Pour la farce :
450 g de blanc de poulet,
1 œuf
, 250 g de champignons,
2 cuillères à soupe de persil frais,
1 cuillère à soupe d’estragon,
2 gousses d’ail
, un demi-citron,
poivre noir,
sel.
Pour les pâtes :
16 cannellonis ou feuilles de pâtes,
sauce napolitaine (tomates et légumes),
50 g de parmesan,
un peu de beurre.
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