🍓🍌 Glace minute fraise-banane (saine, onctueuse et sans sorbetière)
Envie d’un dessert glacé rapide, naturel et délicieux ? Cette glace fraise-banane, aussi appelée “nice cream”, est une alternative saine aux glaces classiques. Préparée uniquement avec des fruits surgelés et du lait, elle est naturellement sucrée, sans additifs et prête en quelques minutes
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🛒 Ingrédients
- 100 g de fraises surgelées
- 100 g de bananes surgelées
- 100 ml de lait (animal ou végétal : amande, avoine, coco…)
❄️ Avant de commencer
- Utilise des fruits bien congelés pour obtenir une texture épaisse et crémeuse.
- Coupe les bananes en rondelles avant congélation pour faciliter le mixage.
- Si ton mixeur est peu puissant, laisse les fruits reposer 2 à 3 minutes à température ambiante avant de mixer.
👩🍳 Préparation
1. Mixer les fruits
Place les fraises et les bananes surgelées dans un blender ou un robot puissant.
2. Ajouter le lait
Verse le lait progressivement pour aider le mélange à se faire facilement.
3. Obtenir une texture parfaite
Mixe jusqu’à obtenir une consistance lisse, épaisse et crémeuse.
💡 Astuce :
- Si c’est trop épais → ajoute un peu de lait
- Si c’est trop liquide → ajoute quelques morceaux de fruits surgelés
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