Introduction
Cette tartinade crémeuse est simple, rapide et incroyablement savoureuse. Parfaite pour accompagner du pain, des sandwichs ou même comme dip, elle combine douceur, fraîcheur et une texture fondante.
Ingrédients
2 œufs durs
100 g de fromage frais (type fromage à tartiner)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 petite carotte râpée
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café de moutarde (optionnel)
Sel et poivre selon le goût
Instructions
Écalez les œufs durs puis écrasez-les dans un bol à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez le fromage frais et mélangez jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Incorporez la mayonnaise et la moutarde si utilisée.
Ajoutez la carotte râpée et le persil haché.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
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