Un plat réconfortant, crémeux et généreux
Avec des couches fondantes de pâtes, une garniture savoureuse aux champignons et un gratin doré irrésistible, ces lasagnes sont un vrai plaisir
Résultat : fondant + crémeux + gratiné + gourmand
Parfaites pour un repas convivial en famille ou entre amis
Pourquoi cette recette est irrésistible ?
- Ultra crémeuse : béchamel enrichie à la crème
- Saveurs riches : champignons bien dorés
- Fromages fondants : mozzarella + emmental
- Plat convivial : idéal à partager
Informations Rapides
| Portions | Préparation | Cuisson | Niveau |
|---|---|---|---|
| 6 personnes | 30 min | 40 min | Facile à intermédiaire |
Ingrédients
Pour la garniture
- Champignons de Paris – 500 g
- Jambon blanc – 250 g
- Échalote – 1
- Ail – 2 gousses
- Huile d’olive – 2 càs
- Beurre – 20 g
- Persil – 1 càs
- Sel, poivre
Pour la béchamel
- Beurre – 60 g
- Farine – 60 g
- Lait entier chaud – 800 ml
- Crème liquide – 120 ml
- Noix de muscade – 1 pincée
- Sel, poivre
Pour le montage
- Feuilles de lasagnes – 10 à 12
- Mozzarella – 250 g
- Emmental râpé – 180 g
- Parmesan – 60 g
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