Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Variantes amusantes et idées de présentation
Envie de pimenter votre brunch du week-end ? Essayez l’une de ces délicieuses options :
Préparez votre propre infusion : ajoutez une gousse de vanille fendue, un bâton de cannelle ou quelques zestes d’orange à une bouteille de sirop et mettez-la au réfrigérateur pendant une semaine. Vous obtiendrez ainsi une infusion aux arômes incomparables.
Osez le salé : le sirop d’érable ne sert pas qu’à sucrer. Arrosez-en du bacon croustillant, des choux de Bruxelles rôtis ou même un morceau de poulet frit pour un délicieux contraste sucré-salé.
Un filet de sirop « fantastique » : au lieu de verser le sirop sur les crêpes, utilisez une petite cuillère pour les arroser d’un filet régulier en formant un joli zigzag. L’effet sera digne d’un restaurant, et vous utiliserez moins de sirop, ce qui permettra aux saveurs de se développer pleinement.
Foire aux questions
Cette petite poignée est-elle totalement inutile ? Dans la plupart des cas, oui ! Cependant, certaines personnes trouvent qu’en posant leur pouce et leur index autour du goulot et de la petite boucle, elles bénéficient d’une meilleure prise en main pour verser, ce qui empêche la bouteille de glisser. Mais il est certain qu’on ne pourra pas la porter par là.
Pourquoi les entreprises ne modernisent-elles pas simplement le design de la bouteille ? Pour des raisons de tradition et de notoriété. La forme si particulière de cette bouteille, avec sa petite anse, est immédiatement reconnaissable dans les rayons bondés des supermarchés. Elle suggère inconsciemment au consommateur : « Voici du vrai sirop d’érable traditionnel. »
Puis-je le congeler ?
