Omelette Soufflée de la Mère Poulard

mohamed hajouion

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Ultra Aérienne & Légendaire Véritable symbole de la cuisine française, l’omelette soufflée de la Mère Poulard séduit par sa texture aérienne,son cœur légèrement baveuxet sa simplicité raffinée. Une recette mythique, rapide à réaliser, qui transforme de simples œufs en un plat exceptionnel

🧾 Ingrédients
(pour 2 personnes)

Ingrédients de base

  • 4 œufs frais
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de beurre doux

Optionnel (pour plus de gourmandise)

  • 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • Herbes fraîches (ciboulette ou persil)
  • Fromage râpé (parmesan, gruyère ou comté)

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    Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.

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