Ingrédients
450 g de cuisses ou de blancs de poulet, coupés en lanières
• Sel et poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile (végétale ou d'olive)
Pour la sauce :
60 ml de sauce soja
• 60 ml de miel ou de cassonade
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre de cidre
• 2 gousses d'ail, finement hachées
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
• 1 cuillère à café de fécule de maïs diluée dans 1 cuillère à soupe d'eau (pour épaissir)
Instructions
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