Un bol frais et riche en protéines pour un repas sain et rassasiant !
Ingrédients :
1 blanc de poulet grillé, tranché
2 tasses de romaine ou de mesclun
1/2 avocat, coupé en dés
1/2 tasse de tomates cerises hachées
1/2 tasse de concombre tranché
1/2 tasse de maïs grillé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 cuillère à café de sel marin
1/2 cuillère à café de flocons de piment (facultatif)
Pour la vinaigrette à l'avocat :
1/2 avocat
1/4 tasse de yaourt grec
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail, hachée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
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