C’est à la fois simple et nourrissant, et agréablement rafraîchissant.
Préparation
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et laissez-les refroidir complètement.
Coupez le concombre, la pomme, l’oignon, le poivron et le jambon en petits cubes.
Placez tous les ingrédients dans un grand saladier, y compris le maïs et les petits pois.
Pour la vinaigrette, mélangez la crème aigre, le vinaigre, l’huile et la moutarde jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les pâtes refroidies et mélangez délicatement avec la vinaigrette jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément enrobés.
La salade est prête à être servie.
Conseil pour une expérience gustative encore plus savoureuse
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger parfaitement.
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Pour une saveur encore plus fraîche, vous pouvez également ajouter du persil ou de l’aneth finement hachés.
Idéal pour de nombreuses occasions.
Cette salade de pâtes est-allemande est parfaite pour un pique-nique, un barbecue ou un dîner rapide après une longue journée.
La sauce onctueuse, les légumes croquants et les pâtes tendres
