Un délicieux dessert maison en seulement 5 minutes, aucune cuisson requise ! Recette en premier cmnt😋👇👇👇

1. Préparer la base biscuitée
Émiettez les cookies jusqu’à obtenir une chapelure fine.
Ajoutez le jus d’orange et mélangez jusqu’à ce que les miettes soient légèrement humides et bien liées.
Répartissez le mélange dans des verrines ou des ramequins puis tassez légèrement avec le dos d’une cuillère afin de former une base compacte.
2. Préparer la crème citronnée
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le zeste de citron et le sucre vanillé jusqu’à frémissement.
Filtrez ensuite le lait pour retirer les zestes.
Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et la fécule de maïs jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Versez progressivement le lait chaud sur le mélange tout en fouettant.
Reversez le tout dans la casserole puis faites épaissir à feu doux sans cesser de remuer.
Laissez la crème refroidir quelques minutes.
Ajoutez ensuite le jus de citron et le lait concentré, puis mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse et brillante.
3. Assemblage
Versez la crème sur la base de biscuits.
Saupoudrez de cannelle, de cacao et de chocolat râpé selon vos goûts.
Placez le dessert au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant dégustation.
Conseils Gourmands ✨
Ajoutez des fruits frais comme des fraises, des framboises ou du kiwi pour encore plus de fraîcheur.
Remplacez les cookies par des biscuits spéculoos ou sablés pour varier les saveurs.
Pour une texture encore plus ferme, laissez reposer le dessert 2 heures au frais.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
Sans cuisson
Rapide et facile
Peu d’ingrédients
Texture crémeuse et fondante
Parfaite pour l’été ou un dessert express
Ce dessert maison sans cuisson est la solution idéale lorsque vous souhaitez préparer une douceur rapide, élégante et délicieuse. Une recette simple qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes ! 🍨🍊