Un dessert élégant, gourmand et ultra réconfortant
Avec sa crème vanillée aérienne, son caramel beurre salé fondant et son crumble de spéculoos croustillant, c’est une vraie explosion de saveurs
Résultat : crémeux + fondant + croustillant + irrésistible
Parfait pour impressionner vos invités ou pour un dessert chic et facile
Pourquoi ces verrines sont irrésistibles ?
- Textures parfaites : crémeux + croustillant
- Caramel maison : intense et fondant
- Facile à préparer : sans cuisson complexe
- Effet waouh : visuel élégant en verrine
Informations Rapides
| Portions | Préparation | Repos | Niveau |
|---|---|---|---|
| 6 verrines | 30 min | 4 h | Facile |
Ingrédients
Crème vanillée
- Mascarpone – 250 g
- Crème liquide entière – 250 ml (bien froide)
- Sucre glace – 80 g
- Vanille – 1 càc
Caramel beurre salé
- Sucre – 150 g
- Beurre demi-sel – 60 g
- Crème liquide chaude – 150 ml
- Fleur de sel – 1 pincée
Crumble spéculoos
- Spéculoos – 200 g
- Beurre fondu – 40 g
Décoration
- Crème liquide très froide – 200 ml
- Sucre glace – 20 g
- Caramel beurre salé
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