Portions / Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Catégorie : Pains et petits pains
Ingrédients pour la préparation des Magdalenas villageoises
3 œufs (3 unités)
200 g de sucre (≈ 1 tasse)
200 g de farine de blé (≈ 1 2/3 tasses)
125 ml d'huile de tournesol ou d'huile douce (≈ 1/2 tasse)
60 ml de lait (≈ 1/4 tasse)
10 g de levure chimique (≈ 2 cuillères à café)
2 g de sel (≈ 1/3 de cuillère à café)
Zeste finement râpé d'1 citron (1 unité)
5 ml d'extrait de vanille, facultatif (≈ 1 cuillère à café)
1 g de cannelle moulue, facultatif (≈ 1/2 cuillère à café)
20 g de sucre pour saupoudrer (≈ 1 cuillère à soupe)
12 caissettes à muffins (12 unités)
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