Ce cake au citron est un grand classique : hyper moelleux, parfumé juste comme il faut et d’une simplicité déconcertante.
Idéal pour le goûter, le petit-déjeuner ou un dessert frais et léger
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Cake
- Un goût intense de citron frais, naturel et vivifiant.
- Une texture moelleuse et fondante qui reste parfaite plusieurs jours.
- Une recette rapide et accessible à tous.
- Parfait avec un thé, un café ou un yaourt nature.
Ingrédients (pour un moule de 22 cm)
- 3 œufs
- 100 g de sucre semoule
- Zestes d’un citron non traité
- Jus d’un citron frais
- 1 yaourt nature
- 80 g d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de farine
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 45 min à 160 °C
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