Confiture de Cerises Maison à l’Ancienne

Une confiture généreuse, riche en fruits 😍
Avec de vrais morceaux de cerises et une texture brillante et gourmande ✨

👉 Résultat : fruité + intense + authentique + fondant

La recette traditionnelle parfaite pour conserver toute la saveur des cerises de saison 🍒💛

❤️ Pourquoi cette recette est irrésistible ?

  • 100% maison : sans conservateurs 🍯
  • Goût intense : riche en fruits 🍒
  • Texture parfaite : brillante et nappante ✨
  • Conservation longue : jusqu’à 1 an 🫙

📊 Informations Rapides

Rendement Préparation Cuisson Niveau
6 à 8 pots 30 min 35–45 min Facile

🛒 Ingrédients

  • 🍒 Cerises mûres – 2 kg
  • 🍬 Sucre cristallisé – 1,2 kg
  • 🍋 Jus de citron – 1
  • 🌼 Vanille – 1 gousse (optionnel)

👨‍🍳 Préparation

1. Préparer les cerises 🍒

  • Laver soigneusement les cerises
  • Équeuter et retirer les noyaux
  • Couper les plus grosses en deux

👉 Astuce : garder quelques gros morceaux pour plus de gourmandise.

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