Confiture de Citron Maison — Tous les Secrets des Pros !

Découvrez la confiture de citron maison parfaite, brillante, parfumée et délicieusement acidulée

Réalisée avec seulement 3 ingrédients, cette recette dévoile tous les secrets des professionnels pour obtenir une texture confite, une belle couleur dorée et un équilibre parfait entre douceur et légère amertume.

Résultat : fondante + parfumée + légèrement acidulée + couleur ambrée

Idéale sur des tartines, avec du fromage blanc, pour garnir des pâtisseries ou accompagner vos plats sucrés-salés.

 Pourquoi cette confiture est irrésistible ?

  • Seulement 3 ingrédients
  • Sans additif ni gélifiant
  • Texture naturellement confite grâce à la pectine des citrons
  • Se conserve jusqu’à 1 an

 Informations Rapides

Quantité Préparation Cuisson Niveau
4 à 5 pots 30 min 40 à 50 min Facile

 Ingrédients

 Pour la confiture

  •  Citrons bio non traités — 1 kg (8 à 10 citrons)
  •  Sucre en poudre — 800 g (jusqu’à 1 kg selon l’acidité)
  •  Eau — 400 ml

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