Portions / Nombre de personnes : 8 personnes
Temps de préparation : 150 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Catégorie : Cuisine internationale
Ingrédients pour la préparation d'empanadas argentines à la pâte maison
500 g de farine forte,
sel
, 240 ml d'eau chaude
, 75 g de beurre
, 600 g de bœuf haché ,
2 poivrons rouges
, 1 oignon,
3 gousses d'ail,
1 cuillère à café de cumin moulu, 1 cuillère à café de
poivre de Cayenne (facultatif), 1 cuillère à café
de paprika doux ,
1 cuillère à café d'origan,
6 œufs durs
, 500 ml de bouillon de poulet,
15 olives dénoyautées
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