Gâteau crémeux à la banane : un délice qui fond dans la bouche

Ingrédients :

Pour le fond :

200 g de biscuits Maria
100 g de beurre fondu

Pour la crème pâtissière :

500 ml de lait entier
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre blanc
40 g de fécule de maïs
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Pour la garniture et la décoration :

3 bananes mûres
200 ml de crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe de sucre glace
Prisons de chocolat ou cannelle moulue (facultatif)

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