Gâteau éponge très haut et moelleux

Portions / Nombre de personnes : 8 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 55 minutes

Catégorie : Desserts

Ingrédients pour préparer un gâteau éponge très haut et moelleux

5 œufs
250 g de sucre
250 g de farine
50 ml d'eau
25 ml d'huile d'olive
8 g de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Zeste d'1 citron
Graisser le moule avec un spray antiadhésif ou du beurre

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