Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 75 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Catégorie : Cuisine internationale
Ingrédients pour préparer un gratin d'œufs d'Anglesey avec purée de pommes de terre
500 g de pommes de terre,
100 g de beurre,
125 ml de crème,
2 poireaux
, 50 g de farine
, 100 ml d'eau,
500 ml de lait,
sel
, 100 g de fromage,
poivre,
4 œufs,
1 cuillère à café d'huile végétale
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