Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Catégorie : Légumes et légumineuses
Ingrédients pour la préparation du houmous aux pois chiches et aux olives noires
70 g d'olives noires,
2 gousses d'ail
, 400 g de pois chiches cuits,
le jus d'un citron,
2 cuillères à café de tahini,
8 cuillères à soupe d'huile d'olive,
eau froide,
sel,
1 cuillère à café de cumin
, paprika fort
, persil
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