Ingrédients
Moule à charnière de 26 cm
Matière grasse pour le moule :
150 g de margarine ou de beurre ramolli,
120 g de sucre,
½ sachet de levure chimique,
220 g de farine
, 1,5 kg de pommes pelées et évidées,
3 œufs
, beurre pour dorer,
cannelle
préparation
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