Gâteau éponge de grand-mère
Le gâteau éponge de grand-mère est bien plus qu'un simple dessert ; c'est un joyau chargé d'histoire et d'amour.
Alors que l'arôme de vanille embaume la cuisine, nous ne pouvons nous empêcher de nous souvenir des après-midi passés chez grand-mère, à partager des histoires et des rires.
Sa texture douce et moelleuse témoigne de générations de soin et de tradition dans chaque bouchée.
Ingrédients
- 200 g (environ 1 tasse) de sucre
- 115 g (environ 1/2 tasse) de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 250 g (environ 2 tasses) de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 240 ml (environ 1 tasse) de lait
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