préparation
Voici comment procéder : Commencez par bien pétrir ensemble la farine, le fromage blanc, la levure chimique, le lait, l’huile, le sel et le sucre.
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients à la pâte. Pétrissez à nouveau et formez de petites boules. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez maintenant dans un four chaud à 190 °C (chaleur tournante) pendant 30 à 35 minutes.
Notre conseil : pour les fêtes, j'en prépare au moins le double ; ils ont toujours été très appréciés.
Les ingrédients (oignons frits, jambon, fromage) varient, mais je ne pourrais pas me passer du fromage !
Lors de la cuisson, il faut les surveiller de temps en temps, car ils peuvent brunir très rapidement sur le dessous selon le four, mais ils ne doivent pas non plus être trop clairs.
Attention, ils sont souvent volés lorsqu'ils sont encore chauds.
Bon appétit
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