Les œufs au lait de grand-mère font partie des desserts les plus réconfortants de la cuisine familiale française. Préparés avec seulement quelques ingrédients simples, ils offrent une texture douce, crémeuse et légèrement tremblotante.
Délicatement parfumés à la vanille, ces œufs au lait rappellent les desserts d’enfance servis bien frais après un repas. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un dessert léger, simple et authentique.
Ce grand classique de la cuisine maison séduit par sa simplicité et son goût délicat.
Pourquoi Essayer les Œufs au Lait de Grand-Mère ?
- Dessert traditionnel et réconfortant.
- Ingrédients simples présents dans toutes les cuisines.
- Texture douce et crémeuse très agréable.
- Recette facile à réussir.
- Parfait pour un dessert léger après le repas.
Infos Pratiques
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
- Temps de repos : 2 heures
- Portions : 4 à 6 ramequins
- Température du four : 160°C
- Niveau : facile
Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
- 1 pincée de sel
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