Recette du Lush au Citron – Dessert crémeux et facile au citron

mohamed hajouion

Citron Lush

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Ce gâteau au citron de Tinsuf est un dessert crémeux, rafraîchissant et irrésistible, composé de plusieurs couches : une base croustillante aux noix de pécan, une garniture onctueuse au fromage frais, un pudding au citron acidulé et une crème fouettée légère. Idéal pour les réunions printanières, les fêtes d'été, les jours fériés ou les réunions de famille, ce dessert facile à préparer à l'avance offre un équilibre parfait entre douceur et acidité. Chaque bouchée est légère, onctueuse et regorge de saveurs citronnées fraîches, ce qui en fait un classique indémodable que tous apprécieront.

Ingrédients

Pour la croûte

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
  • 1 tasse de noix de pécan finement hachées

Pour la couche de fromage à la crème

  • 8 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 1 tasse de sucre glace
  • 1 tasse de garniture fouettée

Pour la couche de citron

  • 2 sachets (96 g chacun) de préparation pour pouding instantané au citron
  • 3 tasses de lait froid

Pour la garniture

  • 2 tasses de garniture fouettée
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • Fines tranches de citron pour la garniture (facultatif)

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