Une salade fraîche, légère et ultra gourmande
Avec des crevettes juteuses, du céleri croquant et une sauce citronnée onctueuse, c’est un vrai délice estival
Résultat : frais + crémeux + croquant + parfumé
Parfaite pour un déjeuner léger, une entrée chic ou un apéritif raffiné
Pourquoi cette recette est irrésistible ?
- Ultra fraîche : parfaite en été
- Texture équilibrée : fondant + croquant
- Sauce maison : citronnée et légère
- Facile et rapide : prête en un rien de temps
Informations Rapides
| Portions | Préparation | Repos | Niveau |
|---|---|---|---|
| 4 personnes | 15 min | 30 min | Facile |
Ingrédients
Salade
- Crevettes décortiquées – 500 à 600 g
- Céleri – 200 g
- Oignon rouge – 1 petit
- Aneth frais – 2 à 3 càs
- Sel
- Poivre noir – généreux
Sauce citronnée
- Mayonnaise – 150 g
- Fromage blanc ou yaourt grec – 100 g
- Citron (zeste + jus) – 1
- Ail – 1 petite gousse
- Moutarde de Dijon – 1 càc
- Huile d’olive – 1 càs
- Sucre ou miel – ½ càc
- Sel, poivre
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