Salade d'Empedrat et de haricots blancs

Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Catégorie : Salades

Ingrédients pour préparer l'Empedrat, salade de haricots blancs

 

500 g de haricots blancs cuits,
300 g de poivron vert
, 300 g de poivron rouge,
4 tomates,
4 œufs
, 1 oignon
, 100 g d'olives noires
, 100 ml d'huile d'olive vierge extra,
300 g de morue salée,
40 ml de vinaigre blanc

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