Portions / Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Catégorie : Cuisine internationale
Ingrédients pour la préparation d'un stromboli au salami, au fromage et aux olives
Pour la pâte :
500 g de farine blanche forte,
300 ml d’eau tiède,
20 g d’huile d’olive,
15 g de levure fraîche (ou 5 g de levure sèche),
10 g de sel.
Pour la garniture :
300 g de mozzarella (en tranches ou râpée),
6 tranches de salami,
35 g d’olives noires (en rondelles),
sauce tomate (selon votre goût)
, ½ aubergine (coupée en fines tranches),
4 cuillères à soupe de pesto
, origan (selon votre goût )
, huile d’olive (pour badigeonner),
fleur de sel (facultatif).
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