une crème citron fondante et une meringue dorée et aérienne
Une recette fraîche, délicate et parfaite pour les amoureux du citron
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Gâteau Nuage
- Une crème citron douce, parfumée et parfaitement équilibrée.
- Une génoise légère comme un nuage.
- Une meringue dorée au four pour un rendu magnifique.
- Recette lisible, optimisée pour mobile et facile à suivre.
- Idéal pour un dessert raffiné ou une occasion spéciale.
Ingrédients
Pour la génoise :
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- Zeste d’un citron
Pour la crème au citron :
- Jus de 2 citrons
- Zeste de 2 citrons
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 100 g de beurre
Pour la meringue :
- 3 blancs d’œufs
- 150 g de sucre
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