Les empanadas au jambon et au fromage comptent parmi les recettes les plus simples et savoureuses à préparer chez soi. Avec des ingrédients de base et une préparation rapide, vous obtiendrez un plat parfait pour toutes les occasions : d’un dîner léger à un goûter ou un repas de famille.
Cette empanada se distingue par son extérieur croustillant et sa garniture onctueuse de jambon et de fromage fondu, une association classique qui fait l’unanimité. C’est également une recette très polyvalente, car vous pouvez facilement l’adapter en y ajoutant d’autres ingrédients selon vos goûts.
Le meilleur ? Elle se prépare en quelques étapes seulement et se déguste aussi bien chaude que froide.
Ingrédients pour les empanadas au jambon et au fromage
Pour préparer ces délicieuses empanadas, il vous faut :
Pour les empanadas :
2 pâtes feuilletées ou pâtes à empanadas
200 g de jambon cuit
200 g de fromage (mozzarella, cheddar ou fromage affiné)
1 œuf
Facultatif pour plus de saveur :
½ oignon haché
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Origan (selon votre goût)
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