Portions / Nombre de personnes : 6 personnes
Temps de préparation : 110 minutes
Temps de cuisson : 70 minutes
Catégorie : Desserts
Ingrédients pour la préparation d'un cheesecake new-yorkais
120 biscuits
, 60 g de beurre
, 200 g de crème liquide entière
, 450 g de fromage de type Philadelphia,
130 g de sucre
, 135 g de yaourt nature,
20 g de fécule de maïs,
3 œufs ,
une demi-cuillère à soupe d'extrait de vanille,
une cuillère à soupe de jus de citron
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