Salade de choux de Bruxelles rôtis et de courge butternut
Ingrédients
1 lb de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux
3 tasses de courge butternut, pelée et coupée en dés
1/3 tasse de canneberges séchées
1/3 tasse de noix hachées
1/3 tasse de fromage feta émietté
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café de sel
1/2 c. à thé de poivre noir
1/2 c. à thé de poudre d'ail
Glaçage balsamique, pour arroser (facultatif)
Instructions
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